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Ernährungspyramide

ÖGE Präsident

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Univ.-Prof. Mag. Dr. Karl-Heinz Wagner

Vizedekan der Fakultät für Lebenswissenschaften
Leiter Forschungsplattform Active Ageing

Department für Ernährungswissenschaften
stv. Leiter, Universität Wien
Althanstr. 14
1090 Wien
Tel: 01/4277-54930
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Oxidative Stress and DNA Stability
  • Biomarker based lifestyle interventions to predict the risk of non communicable diseases (CVD, cancer, Diabetes Type II)
  • Safety assessment of food and food components
  • Biofunctionality of Foods/Food Biochemistry
  • Physical activity studies

Homepage: http://nutrition.univie.ac.at/emerging-field-oxidative-stress-and-dna-stability/

 

 

1. Vizepräsidentin

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Assoc.-Prof.in Dr.in Sandra Wallner-Liebmann


Zentrum für Molekulare Medizin

Institut für Pathophysiologie und Immunologie

Medizinische Universität Graz

Heinrichstraße 31a

A-8010 Graz, Austria

Tel.: +43 316 380 4292

Fax: +43 316 380 9640

2. Vizepräsident

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emer. o. Univ.-Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa

IUNS President (International Union of Nutritional Sciences)
Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien
Althanstr. 14
1090 Wien
Tel: 01/4277-54901
Fax: 01/4277-9549
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Ernährungsstatus/-verhalten
  • Lebensmittelsicherheit (Neuartige LM, Zusatzstoffe)
  • Fette
  • Mikronährstoffe

weitere Vorstandsmitglieder 2014-2017

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Univ.-Doz.in Dr.in Mag.a Ingrid Kiefer

AGES – Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Leitung der Unternehmenskommunikation
Spargelfeldstrasse 191
1220 Wien
Tel: 050555/25000
E-Mail: InDiese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Univ.-Prof. Dr. Georg Hoffmann

Department für Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Althanstr. 14
1090 Wien
Tel: 01/4277-549 50
Fax: 01/4277-9549
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Biomarker von Übergewicht und Adipositas
  • Tumorerkrankungen in Verbindung mit dem Metabolischen Syndrom
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren in der Prävention von Adipositas, Diabetes und kardiovaskulären Erkrankungen

 

Mag.a Dr.in Brigitte Pleyer

Lehrbeauftrage an der Pädagogischen Hochschule Wien und selbstständig tätig

 

Priv.-Doz.in Dr.in Regine Schönlechner

Department für Lebensmitteltechnologie und –wissenschaften
Universität für Bodenkultur
Muthgasse 18
1190 Wien
Tel: 01/47654-6606    
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Lebensmitteltechnolgie; Ernährungswissenschaften
  • Getreidetechnologie; Pseudogetreide
  • Zusatzstoffe
  • Ernährung in Entwicklungsländern

Kassier

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noch nicht bestellt

1. Rechnungsprüfer

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Ao. Univ. Prof. DI Dr. Mohammad Manafi

Institut für Hygiene und angewandte Immunologie der Med. Uni. Wien
Kinderspitalgasse 15
1090 Wien
Tel: 01/40160-33041
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fachgebiete:

  • Mikrobiologische Diagnostik
  • Wasser-, Lebensmittel-, Küchen- und Haushaltshygiene

2. Rechnungsprüfer

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Dr. Petra Burger

Ehrenpräsident

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Ehrenpräsident, Emer. A.O.-Univ.Prof.Dr. Rudolf Wenger (verst. 2013)

 

Sektionen

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Vorsitzende der Sektion Süd

Frau Christine Pint, MSc
Sanitätsdirektion Stmk. Landesregierung
Friedrichgasse 9
8010 Graz
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Zweigvereine

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ICC Austria

Internationale Gesellschaft für Getreidewissenschaft und -technologie - Austria
Marxergasse 2
1030 Wien

Tel +43 (0) 1 7077202 0

Fax +43 (0) 1 7077204 0

e-mail:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Web:www.icc-austria.or.at/

Direktor DI Alfred Mar
HTL für Lebensmitteltechnologie
Getreide- und Biotechnologie
Carl-Blum-Straße 4
4600 Wels
E-Mail:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Fachgebiete:

  • Getreide, Pseudogetreide, Ölsaaten
  • Getreidetechnologie
  • Getreide-Produkte
  • Getreidewissenschaft
  • Getreideernährung
  • eingeschlossenBackwaren, Teigwaren, fermentierte Getreideprodukte
  • Verbindungsstelle für nationale und internationale Kontakte für das gesamte Fachgebiet

7 Stufen zur Gesundheit –
die Österreichische Ernährungspyramide

Näheres zu den lebensmittelbasierten Empfehlungen finden Sie hier und unter www.bmg.gv.at